Rapshonig

Goldgelber Frühling

Im Duft hat dieser Honig Noten von Bienenwachs und süßen Rapsblüten mit leicht buttrigem Vanillecharakter.

Sehr helle fast weiße Cremefarbe, nicht transparent feste, cremige Konsistenz

Im Mund eine weiche, cremige, minimal kristalline Textur die sehr schnell schmilzt und eine leichte Adstringens hinterlässt. Die Süße ist deutlich und intensiv mit Anklängen von Rapsblüten und Mandeln. Im Nachhall bleiben das cremige Mundgefühl und die Süße lange präsent.

Sehr süßer, balsamisch blumiger Honig. Ein "must have" für jeden Frühstückstisch.